Il Re Solaro è davvero il re dei nostri rossi: prodotto in piccolissime quantità e solo nelle migliori annate in vigneto. “Lunga vita al re” descrive bene questo vino che si esprime al massimo dopo circa una decina di anni dalla raccolta.

Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico (Molière). Il Re Solaro è questo: un vino importante, molto strutturato, sicuramente da meditazione. Si può abbinare a secondi piatti di carne rossa o a mostarde e formaggi stagionati.